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Le Trois Délices Choc

34,00 

Pour les mordus de chocolat, c’est par ici que ça se passe !

Réalisez trois délicieuses mousse aérées aux chocolats Valrhona : Opalys pour le blanc, Tanariva, onctueux chocolat au lait, et Caraïbes, corsé en cacao, sur un croustillant praliné et une génoise cacao.

Le tout en une bouchée !

Informations supplémentaires

Dans votre coffret, vos ingrédients pesés :
  • Sucre 1 et 2
  • Farine-cacao
  • Praliné
  • Chocolat au lait Tanariva 1 et 2
  • Chocolat noir Caraïbes
  • Chocolat blanc Opalys
  • Gélatine 1,2,3 et 4
  • Cacao
Votre matériel :
  • Feuille guitare
  • Rhodoïd
  • Spatule coudée
  • Dépliant-recette
  • Fiche astuce et conseils
  • Set de présentation
Les produits frais dont vous aurez besoin :
  • 2 œufs
  • 405g de crème entière
  • 150g de lait
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